Bauernküche in Hessen
Kennen Sie "Äppelwoi" und "Ahle Wurscht"? Was verbirgt sich hinter dem Rezept von "Lumpen mit Fleh" oder "Weckewerk"?Die hessischen Ferienhöfe laden ein zur Gaumenreise durch dir regionale Küche zwischen Weserspitze und Neckartal. So unterschiedlich wie die Bauernhöfe und die Landschaften in Hessen sind, so vielfältig sind auch die Rezepte aus der regionalen Bauernküche.
Probieren Sie frisches Bauernbrot mit herzhaften Handkäs'‚ mit Musik und geniessen Sie dazu einen kühlen Riesling! Eine ideale Art um Land und Leute in Südhessen kulinarisch kennen zu lernen.
Übrigens, die regionale Küche setzt natürlich auf Lebensmittel, die in der Region erzeugt werden. Deshalb sind die Gerichte besonderes frisch und von hoher Qualität.